Zur Zubereitung werden zuerst Knoblauch sowie eingelegte Sardellen in Olivenöl angeschwitztbis die Sardellen zerfallen. Zum Schluss werden entsteinte, zerkleinerte schwarze OlivenKapern und Petersilie hinzugegeben und die Sauce mit separat gekochten Spaghetti vermischt. Der Ursprung des Namens ist ungeklärt. Oder sie hätten das Gericht in kalten Nächten gerne gegessen, weil es dank seiner Schärfe wärmt. Einer anderen Erklärung nach hängt der Name damit zusammen, dass italienische Bordelle in den er Jahren — die damals case chiuse wörtlich: geschlossene HäuserHäuser mit geschlossenen Fensterläden, waren — vom Staat betrieben wurden und die Prostituierten nur einmal wöchentlich zum Einkaufen hätten gehen dürfen und ihre Zeit kostbar gewesen sei. Das Gericht sei demnach aus den besser haltbaren Resten in der Speisekammer entstanden, wenn die Vorräte zur Neige gingen. Literatur [ Bearbeiten Quelltext bearbeiten ]. Weblinks [ Bearbeiten Quelltext bearbeiten ]. Einzelnachweise [ Bearbeiten Quelltext bearbeiten ]. Kategorien : Speise aus Teigwaren Italienische Küche Spaghetti. Navigationsmenü Meine Werkzeuge Nicht angemeldet Diskussionsseite Beiträge Benutzerkonto erstellen Anmelden. Namensräume Artikel Diskussion. Ansichten Lesen Bearbeiten Quelltext Otalienisches Essen Der Huren Versionsgeschichte. Hauptseite Themenportale Zufälliger Artikel. Artikel verbessern Neuen Artikel anlegen Autorenportal Hilfe Letzte Änderungen Kontakt Spenden. Als PDF herunterladen Druckversion. Commons Wikidata-Datenobjekt.
Spaghetti alla puttanesca: Rezept für Pasta nach Hurenart
Spaghetti alla Puttanesca - Hermina Tomatensauce Dieses süditalienische Gericht hat viele Namen: "Pasta nach Hurenart", "Nutten-Nudeln" oder einfach original "Spaghetti alla puttanesca". Spaghetti alla Puttanesca kommt vom italienischen Wort für Prostituierte und um diesen Namen gibt es Legenden. Köstliches Rezept für Spaghetti alla puttanesca, die Pasta „nach Art der Huren“Print PDF. Welcome to my home Wie macht die Kuh? Oder an der gut sortierten Fischtheke Als Hähnchenfleisch bevorzuge ich hier die Oberkeulen. Wir nutzen Cookies, um dir ein schönes Einkaufserlebnis bieten zu können und unsere Website weiter zu verbessern. Sie lieben Pasta?
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Dieses süditalienische Gericht hat viele Namen: "Pasta nach Hurenart", "Nutten-Nudeln" oder einfach original "Spaghetti alla puttanesca". Spaghetti alla puttanesca – es ist nicht anders zu übersetzen – sind „Spaghetti nach Huren-Art“. Das Huren-Hähnchen. Ich mag die Geschichte vom Essen, das sich schnell zwischen zwei Nummern zubereiten lässt und von dem vermutet wird, die. Die Geschichte der Namensgebung des Gerichts. Spaghetti alla Puttanesca kommt vom italienischen Wort für Prostituierte und um diesen Namen gibt es Legenden.Lasst euch einfach ein auf die Sinnlichkeit der Düfte in euren Küchen und auf wunderbare Aromen und verwöhnt euch und eure Liebsten mit selbstgekochtem Essen aus frischen, möglichst saisonalen, Zutaten. Hab vielen vielen Dank dafür! Der Zeitung Napoli Today zufolge seien einige Leute davon überzeugt, dass eine Bordellbesitzerin in der Nähe von Rom die Spaghetti alla puttanesca erfunden hat. Das wirft die Frage auf, warum von all diesen negativ belegten Wörtern das eine besser sein soll als das andere. Die Spaghetti al dente kochen. Sie wacht manchmal nachts auf, weil ihr im Traum Essensdüfte durch die Nase ziehen. Das könnte dir auch gefallen Auf niedriger Flamme ein paar Minuten andünsten, bis die Sardellen zerfallen. Sie sollten eine schöne beige-hellbraune Farbe haben und achtet nach dem Öffnen darauf, dass sie immer gut mit Öl bedeckt sind. Lifestyle EssBar Rezepte Foodblog: A Modo Mio. Lasst die Sauce bei sehr geringer Temperatur ca. Arthurs Tochter. Das Huren-Hähnchen Ich mag die Geschichte vom Essen, das sich schnell zwischen zwei Nummern zubereiten lässt und von dem vermutet wird, die neapolitanischen Prostituierten hätten sich das genau so gekocht Kinners, Hure und Köchin, wovon träumt ihr eigentlich sonst so noch? Ablehnen Einstellungen ansehen Einstellungen speichern Einstellungen ansehen. Geborene Kroatin, seit frühester Kindheit in Deutschland lebend, 35 Jahre Liebe zu einem Italiener und erfolgreichem Gastronom, viele Reisen zu Freunden und Aufenthalte voller Neugierde und Leidenschaft für leckeres Essen in deren Küchen. Vielleicht, wenn man beim falsch romatisierten Bild einer italienischen Prostituierten bleiben möchte, ist die fermentierte Sardine das verführerisch wackelnde Hinterteil in diesem Essen, in das man sich voller Lust hineinfallen lassen möchte. Funktion Funktion Immer aktiv The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network. Ruhig hier, ne? Artikel verbessern Neuen Artikel anlegen Autorenportal Hilfe Letzte Änderungen Kontakt Spenden. Eure Lieblingsposts der letzten Tage. Das Gericht sei demnach aus den besser haltbaren Resten in der Speisekammer entstanden, wenn die Vorräte zur Neige gingen. Man sagt, es sei eine französische Prosituierte gewesen, die mit diesem Gericht für Arme, den ältesten Berufsstand ehren wollte. In nach verschiedenen Lebensmittelgruppen eingeteilten Kapiteln gibt McGee Informationen zu Herkunft, Geschichte und biochemischem Aufbau der jeweiligen Erzeugnisse und erklärt, wie und warum sie beim Kochen auf bestimmte Art und Weise reagieren. Sie lieben Pasta? Der Besitzer des Freudenhauses sorgte sich um seine Kunden und Mitarbeiterinnen. Fügt die Sardellenfilets hinzu und lasst sie schmelzen. Kommentar hinzufügen. Umrühren und mit Salz abschmecken. Es gibt keine gute Küche, wenn am Anfang nicht die Freundschaft für denjenigen steht, dem sie bestimmt ist.